Måltidspolicy

Kommunfullmäktige antog ny Måltidspolicy 2026-06-16 och upphäver därigenom tidigare Livsmedelspolicy som antogs 2020.

För att stärka kommunens inriktning och skapa en gemensam grund för måltidsverksamheterna har ett förslag till ny måltidspolicy tagits fram.

Policyn syftar till att tydliggöra prioriteringar kopplade till näringsriktiga, hållbara och attraktiva måltider. Ett särskilt fokus ligger på att främja svenska och närproducerade råvaror och stärka lokal livsmedelsproduktion.

Måltidspolicyn betonar även vikten av måltidens helhet – inte bara innehållet på tallriken, utan även ursprung, kvalitet, tillagningsmetoder, måltidsmiljö och upplevelse. Policyn föreslår dessutom att andelen animaliska produkter i kommunens måltidsverksamheter ska öka.